你知道一只鸡的最高境界是什么吗 | 深夜电台
2018-09-19   深夜谈吃

二十万吃货的精神故乡


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主播:汤圆 | 策划:汤圆 | 作者:麦牙唐


-电台日记-


说起鸡,做法可是花样百出,但最能保持原汁原味的当属白斩鸡。白斩鸡起源于广东,也是上海地区的传统名菜,是上海人的至爱。


白斩鸡做法简易,但味道极好。肉色洁白皮带黄油,不加配料,蘸一蘸特制的酱汁,肥嫩鲜美,十分可口。长食不厌,可谓是鸡中的战斗鸡!



但这样还不够,一道食物如果能勾起食客对于此前的种种回忆,才是它的最高境界。

深夜谈吃,抱抱社会,这里是每周二的暖心菜,我是汤圆。今晚要和大家分享的文章,来自深夜作者麦芽唐的《你知道一只鸡的最高境界是什么吗》。


原文传送门:你知道一只鸡的最高境界是什么吗?


-音乐-

岸部眞明 - 風、走る

岸部眞明 - 绊

寻声人声乐团 - 游夏


-电台主播-


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