【限量特惠】99%的人都没有吃过的怀山药月饼,酥香松软,低脂健康!吃一口回味一年!
2018-09-19   时尚家居装修

临近中秋节,终于盼来了假期;当然,除了中秋小长假以外,也少不了小时候最爱吃的月饼;印象中...那一块块不同口味的月饼,成了节日最深的记忆!



俗话说:“纯粹柚香,佑子返乡中秋节是家人团聚的日子,在外边打拼我们回到家中,最安逸的就是与家人喝茶吃月饼诉说趣事了~



中秋吃月饼是从古至今的一种习俗,现在市面上的月饼琳琅满目,质量参差不齐而且各种黑心厂家偷工减料,制作工艺也不过关,甚至影响了我们的健康。


○新闻媒体关于黑心月饼的报道○


作为一名精致的吃货,小编向来对月饼有着严格的要求!仔细的研究它们发现大部分月饼的糖分、热量都极高!对比十二种样品之后,才发现了这枚脂肪含量少得惊人的怀山药月饼。



它不同于市面上的月饼,虽然是传统饼皮,却融入怀山药的营养,酥软的外皮包裹着馅料,让人看了就十分有胃口,搭配蛋黄、紫薯一口咬下去甜糯酥软!



独具匠心 怀山药月饼


 


山药是没什么脾气的东西,酸甜苦辣咸什么都能搭配,而且口感细腻软糯,是制作糕点的上好食材。


在我国,说到山药,大家几乎都知道焦作铁棍山药,它长得像棍子,表面有像铁锈一样的痕迹,含有丰富的黏液蛋白和微量元素,有健脾养胃、美容驻颜的功效,风靡全国各地,被称为长寿因子。


红楼梦中有一道点心叫做枣泥山药糕,是王熙凤送给秦可卿病中滋补用的,清淡古雅,香甜可口



这款怀山药月饼,来自道地铁棍山药产区--河南焦作将山药蒸熟细致碾碎后,加入鸡蛋、奶油、蛋黄、紫薯等食材调配制作。


山药的软糯,奶油的香甜,紫薯和蛋黄的鲜香相互呼应,层次感分明均匀调配的馅料,让你每一口,都能同时尝到这几种食材的味道无法停口。口感清甜,细腻醇香吃时有种奇特又美妙的感觉。



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独具匠心 纯手工制作

不是对食材的简单堆叠,就能把每种食材的美味发挥到极致。生产一块完美的山药月饼,可少不了精致繁杂的独门工艺



制作怀山药月饼讲究的是内馅不散,外皮不破,只有巧妙的将怀山药,鸡蛋,奶油,蛋黄,紫薯相互紧密融合,层层铺垫,才能保证月饼的完整美观。



这款手工山药月饼,由13年丰富经验面点师傅亲自操刀,每个环节都需要精准把握,才能达到出品优质。



饼皮的口感直接决定了月饼的整体味道。师傅要用50℃温水和面,蛋和面粉比例绝佳,手心揉捏20次,再按压均匀,才能做出软而不塌、糯而不黏的饼皮。



借助饼皮与手心的温度,将各馅料依次铺匀,再用力压实。不能让饼身变形、馅料挤出,同时做到紧致、饱满、不松松垮垮。只有十几年功夫积累,才能习得对力道如此精准的掌控。



饼皮封口之后,便可以入模、盖印,200-220℃急慢火交替烘焙,既要保证饼皮的香酥松软,还要防止表皮的皲裂露馅。烘烤约15分钟后取出,出炉的月饼,中心不塌陷、不开裂,颜色金黄,犹如一轮明月!


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营养丰富 与家人分享健康

怀山药月饼把怀山药的精华集于一身,蕴含着在外各自闯荡的亲人,思乡团圆的寓意。


蛋黄和紫薯两种口味,满足亲人的不同需求,醇香的蛋黄,绵软的紫薯与怀山药制成的馅料完美搭配,让每一个亲人,都至少能找出一点喜欢的理由。



当月饼逐渐脱离生活,成为一种礼品的时候,中秋的味道也慢慢散去。这款怀山药月饼的出现,让一家人围在桌前,既能品尝月饼也能分享山药的传承和养生之道,带给亲人温馨的健康和快乐,也让团圆的中秋有了它本应有的样子。


■ 抢购热潮 好评不断



怀山药月饼不管是选材还是配料都是耳目一新,配一壶清茶,咬上一口醇厚香甜的山药月饼,享受在味蕾上跳动的滋味。



怀山药对于爱美的人们来说,更是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维,食用后就会产生饱胀感,从而控制进食欲望。怀山药还能生津润燥,有滋养皮肤、毛发的功能,故有美容作用。 中秋佳节,不妨送家人一款怀山药月饼,健康瘦身还美容养颜!



对于多则几百,少则一两百的月饼来说,怀山药月饼礼盒价格十分亲民,没有过多花哨的噱头,只有心中最真的乡情!原价88元/盒,限量特惠仅需68元/盒、128元/2盒,就能买到低脂健康的怀山药月饼伴手礼,走亲访友再合适不过了。


(每盒均配有手提袋,送礼十分大气)


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