卷着吃的指尖美味!咬一口,真香啊~
2018-09-16   美食天下

“卷”真是囊括各种美味的极好方法!卷饼、紫菜包饭、蛋糕卷...等等,都是将各种美味聚集一身,然后让你一口下去,所有的味道都能感受到,味蕾瞬间打开~

今天,美胖就给大家推荐各种风格的美味“卷”,超强美味卷起来,新技能get!

点击图片  ▲  收藏本菜谱

鳗鱼鸡蛋卷饼

图文 | 鳗天下美食

鳗天下儿童烤鳗100g黄瓜半根生菜适量火腿适量鸡蛋3个面粉70g小葱适量甜面酱适量少许适量

1. 准备材料:黄瓜,生菜,火腿肠,鸡蛋,面粉,水,小葱,甜面酱,盐,油。2. 小鲜肉-鳗天下儿童烤鳗。3. 先将蔬菜掰开冲洗干净,最好是过一遍凉白开,然后将黄瓜去掉部分皮切粗丝,小葱切圈,火腿切两半。4. 将提前解冻好的鳗天下儿童烤鳗切成长条备用。5. 在碗中打入鸡蛋,加入少许盐和适量面粉,往里加入适量水,一边加一边搅拌,最后加入葱花拌匀备用。6. 锅中热油,先将火腿和鳗鱼煎香后盛出。7. 重新起锅,放入少许油涂匀后用勺子舀一勺面糊倒入锅内,晃动锅子,使面糊均匀铺满整个锅底,待凝固后变成金黄色翻面,两面煎至金黄色出锅备用。8. 取一张鸡蛋饼皮,先涂抹甜面酱(还可以放香辣酱)。9. 然后放入鳗鱼,火腿,黄瓜丝和生菜。10. 最后一步,将饼卷起来,然后用油纸包起来就可以开动啦,懒人更可以带上一次性手套直接抓着吃~真过瘾~ 11.  清爽又浓郁的风味在口中四溢开来,鸡蛋饼软软的,嫩嫩的,还带着葱香味,儿童鳗鱼没有刺,甜甜的,可以放心吃,黄瓜和生菜的脆爽和清香在嘴里融合,还有火腿的弹牙,以及浓郁的酱香,味道真是超级棒呀~12. 这么好吃的美味,怎能不来多几个?

  


点击图片  ▲  收藏本菜谱

香蕉班戟卷

图文 | 萌城美食

低筋面粉80克牛奶150克鸡蛋1个细砂糖15克香蕉6根黄油10克黑巧克力适量

1. 细砂糖加鸡蛋搅拌至糖融化。2. 加入牛奶拌匀。3. 加入过筛的低筋面粉,搅拌至无颗粒。4. 黄油隔热水融化,倒入面糊中搅拌均匀。5. 不粘锅烧热,不需要加油,勺一勺面糊摊开,小火慢慢煎,也不需要翻面,只要表面开始冒出大泡泡,就要马上关火,用余温烘熟就可以了。6. 煎好的面糊放在烤网上晾凉。7. 取一遍班戟皮,包入一根香蕉,卷起来后切掉两头。8. 黑巧克力隔热水融化后淋在面上装饰即可。

  


点击图片  ▲  收藏本菜谱

反转寿司

图文 | 黄世仁61

米饭1大碗蟹足棒2根黄瓜半根胡萝卜半根火腿肠半根寿司海苔1张0.5勺0.5勺白米醋0.5勺飞鱼籽适量

1. 米饭加盐、醋、糖拌匀。2. 黄瓜、火腿肠、胡萝卜切条,蟹足棒提前蒸一下,准备好飞鱼籽。3. 寿司帘上铺一层保鲜膜。4. 放上海苔片。5. 铺上一层米饭。6. 翻面,将海苔一面朝上。7. 在铺一层米饭。8. 将处理好的黄瓜、胡萝卜、火腿肠和蟹足棒放到中间。9. 卷起竹帘压紧,卷成水滴形。10. 卷好的寿司撕掉保鲜膜。11. 沾上适量飞鱼籽。12. 刀上沾少许水,切段摆盘即可。13. 可以配上寿司醋加点芥末味道更好。14. 成品图。

  


点击图片  ▲  收藏本菜谱

爆浆香肠吐司卷

图文 | 安宝的虎妈

鸡蛋吐司2片黑椒鲜肉儿童香肠2根(珍妮珍馐)芝士片2片

1. 准备好食材。2. 香肠去掉包装袋放入空气炸锅炸篮里200度烤8-10分钟。3. 鸡蛋吐司四边切掉。4. 用擀面杖尽量擀开擀薄。5. 放上一片芝士片。6. 放上烤熟的香肠。7. 卷好。8. 取一张适量大小的油纸铺在桌上。9. 将香肠吐司卷放在油纸边沿。10. 卷好。11. 两头反方向捏紧,用刀斜切开即可。12. 成品,热乎乎香喷喷。

小窍门:

1、烤香肠时下面垫一层锡箔纸,这样烤好扔掉锡箔纸就行,炸篮就不用清洗啦。 

2、香肠一定要趁热放在芝士片上,这样才易产生爆浆的效果。

3、趁热吃味道才好。

  


点击图片  ▲  收藏本菜谱

培根香菜卷

图文 | 尖尖_实验室

培根3片香菜2棵橄榄油适量黑胡椒适量

1. 准备食材。2. 香菜洗净切成与培根宽度差不多的小段。3. 培根对半切开。4. 将香菜放在培根上卷起来包好。5. 放入耐高温的容器。6. 刷好橄榄油,撒上黑胡椒。7. 放入烤箱,200度15分钟左右,将培根烤熟即可。

小窍门:

烤箱或者平底锅都可以烹饪这道菜,按照平时习惯选择就可以了。

  

~~ 你可能还喜欢 ~~


不过瘾?还有专题哦!


今日好物推荐

一沾一提,薄饼出来了!

无需翻转,手不累~

抖音超火的厨房神器哦!

点击下面小程序购买↓

  

~~ 菜谱推荐 ~~

懒人福利:10分钟就能搞定的快手主食!

五花肉的销魂吃法,香死人了!

排骨   /  玉米  /  鸡翅   /  番茄  /  四季豆  /  茄子

冰棍  /  饺子  /  泡菜  /  酥糖  /  蒸菜  /  鲳鱼

摊鸡蛋  /  蓑衣黄瓜  /  绿豆汤  /  大排档  /  啤酒鸭

更多推荐菜谱……

我所有的朋友都是吃货

长按识别二维码,关注我们,加入我们

//所有站点 //公用网站