白粥、面条不养胃!真正养胃的方法就两个字
2018-09-16   河北日报

从小妈妈就告诉我们:「喝点粥,养胃。」

 

说到养胃,除了白粥,你肯定还听说过一长串的「养胃食物」清单:小米粥、山药、南瓜、生姜红茶……

 

那么问题来了:这些食物真的能「养胃」吗?

 

白粥、小米粥、面条

不养胃

 

粥和面条,主要是糊化的淀粉,蛋白质含量低,也几乎没有脂肪,越是软烂的面条和粥越是好消化。

 

馒头、面包、各种饼干

吃多了会反酸

 

馒头经过发酵,确实更有利于消化吸收,但是吃过多,也会引起胃胀和反酸。

 

另外,我们买到的面包多是高糖、高盐、高油的,吃多了也容易反酸还长胖!

 

同样的,很多宣称能养胃的饼干,也因为油脂太多而达不到养胃的功效,还是少吃为好。



山药、南瓜,适量就好

 

猪肚、生姜

以形补形不靠谱

 

红茶养胃?可别难为它了

 

在茶家族里,没有能养胃的,相对不伤胃的就不错了。

 

其中,红茶属于全发酵茶,相比绿茶对胃的刺激性要小。


 

总而言之,传说中的各类「养胃」食物,顶多是给胃减轻些负担,不再火上浇油。

 

但想靠吃这些东西让胃重新变得健康,可就太难为食物们了。

 

人都是肉长的,无论吃点什么,再怎么「养」,也不可能把自己的胃变成铜墙铁壁,吃香喝辣、百毒不侵……

 

那怎么才能有个好胃?真正的「养胃」方法其实很简单,就两个字:

 

不作

具体怎么做?来,跟着我念:


规律吃饭,多嚼两口

少沾烟酒,腌制少碰

最后的最后,饭前便后要洗手


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来源丨丁香医生

编辑丨赵红

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