俘虏了火锅烧烤,“粘人精”还能有多迷人?
2018-09-14   王大厨的美食日记

火锅烧烤灵魂最深处的秘密——糯米






犒劳奖赏下拼命的自己,最常见的选择就是:

搓顿正宗川渝牛油火锅/韩式烤肉

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烤肉&火锅



MEI

WEI

生活中

 总有些东西值得分享


然而,吃了这么多年火锅/烤肉

你的“正宗”可能需要加个问号

因为

这两位美食届霸主的灵魂

竟然是---糯米!



01

红糖糍粑


牛油火锅的灵魂伴侣---红糖糍粑


柔软的糯米外衣

包裹着香甜的花生馅料,

再裹上一层现磨黄豆粉,

一口就惊为天人,

辣飞的味蕾全靠红糖糍粑拯救!



02

烤年糕


韩式烤肉的秘密情人---烤年糕


正宗韩式烤肉用的年糕

只在朝鲜族聚居的东北

糯米小白块软塌塌

轻夹起搁在烤架上

印出条条的烙印:

软、糯、焦、甜。

粘上绵白糖

烫口与完美只有一线之隔。



受火锅、烧烤界眷顾的糯米,

还要争宠中秋节?


不止是火锅烧烤的伴侣佳人

这款王牌食材“横扫八荒,战无敌手”,

从前糯米承包了元宵节/端午节,

如今它要进军中秋节啦!



中秋这个思念愈发粘稠的节点

五芳斋选择其最熟悉的食材“糯米”

创新推出新品--糯月饼

五芳斋希望中秋团圆夜,

每个人都能和家人一起享受美食美刻

毕竟粘在一块才圆满~



实力新生代糯月饼

大起底


五芳斋作为中华美食的守味者

本次更是在传统口味上大胆创新

与中国糕点大师联手

呈现出全新“糯月饼”:


糯米粉搭配小麦皮 

酥软粘密


馅中有馅 柔滑豆馅与西式馅料 

层层叠加


四种色系饼皮 

给欢聚时刻増品质


01

蓝莓酸奶夹心月饼


蓝莓酸奶夹心月饼

蓝莓皮+绿豆蓉+草莓酸奶馅


蓝莓紫皮,今年最潮色系

艳丽而神秘

让人忍不住想一探究竟

中层细腻糯绵的绿豆蓉清爽解腻

里层酸奶+草莓的搭配

酸酸甜甜更加分

一口下去甜甜糯糯

咬出彩虹般绚丽色彩



02

樱花酸奶芝士月饼


樱花酸奶芝士月饼

樱花皮+紫薯豆沙+酸奶芝士馅


樱花揉进糯米

揉出的不止饼皮还有少女心

花香扑鼻一秒治愈平日不愉快

中层紫薯豆沙

与里层荷兰进口低温发酵芝士+酸奶

绝妙碰撞,中西风味结合,

就像小番茄和乌梅干般的灵魂契合



03

抹茶红豆夹心月饼


抹茶红豆夹心月饼

抹茶皮+红豆沙+芒果香蕉馅


选用耐烘焙的浓绿色抹茶粉与小麦糯米做皮

茶香沁脾口感酥糯

中层优质大红袍去皮红小豆

绵密油润

芒果香蕉牛奶做馅心

丰富口感果味十足

茶香+豆香+果香

这场盛宴不仅仅属于味蕾


04

凤梨草莓夹心月饼


凤梨草莓夹心月饼

竹炭皮+凤梨草莓馅+箬叶馅


选用食用级竹炭粉做皮

浓黑典雅

中层台式土凤梨+草莓颗粒

“喜欢你”黑凤梨果肉粒粒可见,咬感十足

中间浓郁粽香的天然箬叶提取物

清新扑鼻

这个中秋一口贴近自然


月饼有新意

赏月出奇招


造月计划Part 1

收月入盒



听说五芳斋要送一轮月亮给大家?

原来是五芳朗月糯月饼礼盒

盒内包装是一盏月亮造型的灯

从盒体缓慢抽出灯体,

可以模拟出月牙到满月的变幻过程,

作为夜灯装点室内美轮美奂。

每枚月饼的外包装,

也是月亮不同形态的记录~

这个中秋,赏月无须抬头,

你可以把月亮捧在手心里慢慢赏味!



造月计划Part 2

对空画月



有没有想过

像神仙一般捻星画月

有没有

和情人信誓旦旦的说过:

“就算月亮也给你摘下来”

现在,动动手指就能造出月亮。



五芳斋推出了“中秋造月行动

让你拿起手机对空就能画出属于自己的月亮。

不仅能根据“月相”测运势

还可摘轮月亮送家人好友

遥寄思念与祝福,

并且藏有各种异形月亮的小彩蛋等你解锁!



点击“阅读原文”,

打开手机淘宝搜索糯月饼

即可马上参与中秋造月计划

还有机会1元五芳朗月糯月饼礼盒


9月13至15日天猫超级品类日

设有月饼品类专场

丰富内容同样不容错过,

这个中秋品味糯月饼和家人粘在一块吧!




但愿人长久

天涯共明月


点击“阅读原文”马上参与

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