请收下中秋节朕的心意
2018-09-11   灰鸽叔叔

中秋送礼,月饼是首选。

月饼圆,合家吃,象征团圆和睦,寓意美好。

想到送月饼容易,可想找到一盒称心如意的好月饼,不容易。

作为礼物的月饼,尤其伤脑筋,因为要:

1.有特色

2.好吃,口味多样

3.包装典雅,大气上档次

如果你还为挑不到一盒满意的月饼苦恼,“故宫锦盒”金鸾月饼,一定要了解。

这款“故宫锦盒”月饼,一共6个口味,都非常有特色,分别是:

茅台五仁月饼

金沙奶黄月饼

蛋黄茶油莲蓉月饼

椰蓉月饼

陈皮红豆沙月饼

山楂红枣月饼

每一款都出自名家之手,味道超赞。

月饼的研发工作,由叶润发先生郭荣锦先生共同完成。

叶润发,第一代香港半岛奶黄月饼原创人。

他研发的奶黄月饼口感相当细腻,皮薄馅多、入口即化。

郭锦荣,著名华裔食品创作大师。

台湾凤梨酥大赛金奖获得者,他做的甜点粉丝众多,其中就有超级粉丝:美国总统克林顿和日本前首相福田康夫。

礼盒最外面,是一层带花纹的图轴包装纸。里面有一个锦盒,将其从包装纸中抽出来,就像展开一幅名画,古色古香,典雅大气。

内盒的表面有绸缎质感,高贵耐看。

就连包装图案,都相当考究。

锦盒外包装是高贵的蓝色,取自于清道光年间的《刺绣牡丹绶带图轴》,寓意富贵、长寿。

锦盒侧面,配有金色的立体浮雕,像艺术品一样精致,图案取自明代的《蓝瑛澄观图册》。

盒内还有包装纸,图案同样取自《蓝瑛澄观图册》,气质满分。 

好月饼、好寓意、好品味,匠人匠心一起打造的团圆礼,送长辈送朋友,没有比它更合适的了。

茅台五仁月饼

这款茅台五仁月饼,甄选的是素有“石门核桃举世珍”之称的河北石门核桃,还有精选的芝麻、杏仁、南瓜子仁、花生仁。

它还加入了国粹“飞天茅台酒”调味,咬一口,还有丝丝酒香,纯如幽兰,沁人心脾。

小编同事尝后不吝赞美:这是吃过的最好吃的五仁月饼。

金沙奶黄月饼

这是用“香港半岛奶黄月饼”创始人——叶润发师傅的独门秘方制作而成的。

饼皮用美国的优质面粉制作,拌入浓郁的椰汁、A级鸡蛋,里面包裹着优质的咸蛋黄。

甜咸适宜,非常入味。

蛋黄茶油莲蓉月饼

莲蓉是用湘莲臻品“寸三莲”熬制,每一颗莲子都来自洞庭湖。莲子三颗才有一寸长,品种特殊,古时便是御用珍品。

调料是100%湖南山茶油。山茶树在野生环境下生长,茶籽一年采一次,用原始物理方法压榨,只提取初榨部分,被誉为“东方橄榄油”。

鸭蛋是取自开阔水域自由生长的“壮年鸭”,用低盐、慢腌鸭蛋,耗时为普通盐水蛋的一倍以上。

色泽晶亮,质地沙软,鲜香适口。

椰蓉月饼

选用菲律宾进口椰丝制作,每咬一口,都是满嘴的馥郁椰香。

陈皮红豆沙月饼

加入陈皮调味的月饼很少见,这款月饼加入了广东新会十年级陈皮(取当地大红柑的果皮,用传统工艺,陈化10年以上)。

陈皮幽香,红豆甜香,完美融合,尝一口就口水直流。

小编来自广东的同事说,它比小时候在家乡吃的豆沙月饼味道更丰富。

山楂红枣月饼

山楂红枣的搭配,酸酸甜甜,本身就非常好吃,做成月饼,更是妙不可言。

这款月饼选用山东青州山楂、河北沧州金丝小枣制作,饼馅细腻柔软,入口酸甜贯通,是小编最中意的一个。

朕的心意|故宫食品品牌成立于2016年,其出品的美食,灵感大多来自故宫。

故宫博物院,前身是明、清两代帝王施政和起居的皇宫紫禁城。

在皇室的起居生活中,饮食无疑是重中之重。宫廷饮食的讲究,也推进了中国美食文化的发展进步,成了一种艺术。

虽然宫廷生活已然成了历史,但这饮食的艺术,却可一直传承。


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