广州这家爱心自助餐厅火了!5年来温暖了一座城!为它点赞!
2018-08-08   羊城攻略


广州首席原创公众号
解决广州人吃什么,上哪吃两大世界性难题

主编攻略君微信:gz020

商务合作微信:ycgl01

编辑:美姐   摄影:啊鹏


海珠这家爱心素食馆 5年来 

坚持用一份“待用盒饭” 传递爱心

只要10元/13元 就能吃遍全场菜品

只要8元就能有一份爱心餐

送给有需要帮助的人





01



 - 一盒饭,暖了一座城- 


最近几天,海珠这家自助餐厅,每当中午和晚上的饭点,前来就餐的食客就络绎不绝。



原来这是由佛弟子成瑞红等人经营的,把由就餐者及爱心人士认购的盒饭免费派送给流浪汉、乞讨者及孤苦无依的老人等弱势群体。



对于这附近的需要帮助老人来说再开心不过了,每天都可以领取到两份爱心餐,不用再饿肚子了!




02



 - 五年来,风语不改 - 


期间,他也遇到了各种困难问题,比如有限的资金问题,民众不接受,店面遭受破坏等等。



弘善素食馆一直坚持这么多年,不忘初衷,坚持派送待用快餐。



03



 - 麻雀虽小,五脏区全 - 


“弘善素食馆”不大,只有七十多平米面积,装修简单,位置也不是很好,员工也才不到八名。然而,别看这里地小人也少。



但这里的阿姨们都会将餐厅布打扫得干净整洁,真的很用心。



在这个狭窄的空间里,每一份爱心餐却都是丰富多样的,搭配上软烂的瓜果,保证大家膳食营养丰富。



盖上份量超足的米饭,比外面的快餐店有诚意多了,没有一丝偷工减料。



每一份爱心餐都要阿姨用上九虎二牛之力,狠狠的压下去,才能合上。



为什么要用一次性饭盒尼?很不环保啊。其实是因为要照顾到附近的流浪汉,他们未必有自己的餐具。



04



 - 花样百出的素食 - 


它整家店提供的菜式简单的来,种类又很丰富,单单主食就有8种,3天都吃不全。



素食馆价格虽便宜,但从不会偷工减料,精心挑选每一样食材,让你吃的就是食材本身的味道!




他家的杂粮米饭,很清甜,和白米饭软绵的口感很不一样。



店里的包子也很值得一试,馅料很饱满,小编自己一个人可以连吃三个!



全素的饺子完全不输平时吃的肉饺!皮薄薄的,很有韧性。



还有豆腐、茄子、南瓜、豆角等等,各种小炒,看得眼花缭乱。



小编选了几个自己爱吃的小菜,一次性可以吃到这么多菜,不再是固定的几肉几菜,real开心。



强推这个炒银耳,非常爽口入味,意料之外的很下饭。



05



 - 闭着眼睛点,也不会点错的甜品 - 


一大锅的海带绿豆沙,任你盛。爽口的海带,煮得沙沙的绿豆,甜度为了照顾经常来店的老人和小孩,不会做得很甜。



南瓜羹也是没有放很多的糖,一入口就是南瓜本身的甘甜的味道,也不会很腻,很清甜。



最后再来一块冰镇西瓜,今日也是健康饮食的一天,给自己点个赞!



每到饭点附近的街坊都会过来点上几份菜,吃多少点多少,最后把清光的盘子分类好,抱着吃得圆滚滚的肚子走。



虽然不是大鱼大肉,但这些普通的菜,对于很多老人家来说,就是世间的美味,每一个来这里吃的人都笑的特别灿烂。



在我们还很挑剔饭桌上的饭菜时,世界上还有很多人无法解决自己的温饱问题。弘善素食馆就几年如一日,一直默默的帮助更多的人,真的很暖心。



最后,小编还当了一回小小志愿者,双手给他们递上爱心餐,他们的一句谢谢就是对弘善素食馆的最大的支持,希望这家温暖的小店一直都在。



 弘善素食馆 


电话:020-34395430/18027269064

营业时间:周一至周日 11:00-20:00

地址:广州市海珠区南华中路247号(海幢寺对面)

交通:公交站“海幢寺”站,步行150米



商家邀请小分队探店18666006310

商务合作:18666006310

队长微信:ycgl01

平台微博:@广州吃货小分队官微

- 精彩推荐

麦当劳8.8会员节,疯享夏日28天惊喜,低至2元起

记得戳 ↓ 阅读原文  就能get到广州的

//所有站点 //公用网站