宝宝上火怎么办?祛火食谱来帮忙!
2018-08-07   围脖猫

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进入夏季,气温日益升高,有的宝宝开始不爱吃饭,手心脚心很热,嘴唇红红的。中医统称这种现象为“上火”。上火的宝宝很可能还有大便干燥的表现。“上火”这个概念听起来很玄妙,不过,今天推荐的10款“灭火”食谱,可是美味得不得了。让宝宝一边享受健康美食,一边“灭火”,猫哥倒是很乐意。 


10款夏季灭火食谱,拿走不谢~


雪梨银耳汤




原料:雪梨1只、水发银耳30克、贝母5克、红枣几颗、白糖适量。


做法:

1.将水发银耳去根、去杂洗净,撕成小片。

2.将雪梨去皮、去籽,切成多块。

3.将银耳片、雪梨块、贝母、红枣、白糖同放在炖皿内上笼蒸3040分钟,取出,即可装盘食用。


功效:此汤滋阴清肺、消痰降火。


莲子百合羹




原料:莲子15克、干百合15克、白糖适量。


做法:

  1. 将莲子去芯,与百合同放在砂锅内,加适量清水,文火煮至莲子肉烂,再加入白糖。

  2. 煮熟后即可食用。


功效:

可补益脾胃、润肺、宁心安神。适合于小儿日常食用。


绿豆百合饮




原料:绿豆一把,百合十余片,冰糖56粒。


做法:

1.绿豆百合洗净不用浸泡,直接放入高压锅,加水两大碗。

2.大火煮开5分钟后,拧到最小火,熬煮30分钟,自然解压后放入冰糖,开盖煮5分钟即可。


功效:

具有清热解暑的效果,用于暑日心烦、口干、出汗者,亦可用于防治感暑。


百合杏仁鸭梨粥




原料:新鲜鸭梨一个、杏仁56粒,百合十余片,粳米一把。


做法:

1.把洗净的百合、杏仁和粳米加大量水用大火煮,一边煮一边搅拌。一直煮到米粒开始膨胀,呈米汤样时再换小火。

2.然后放入切成小丁的鸭梨,同样一边搅拌一边熬煮,约10分钟后即可。


功效:

养阴润肺。


马蹄雪梨糖水




原料:雪梨、马蹄、红枣、冰糖


做法:

1、雪梨洗净去核切片,马蹄去皮切片,红枣洗净去核备用。

2、锅中加水,放入雪梨、马蹄、红枣大火煮沸后,加入冰糖,调转至中小火慢炖1520分钟。

3、撇去浮沫,稍凉后滤去汤料,给宝宝喂食糖水。


注意:冰糖量要少,免得宝宝吃太多甜的不喜欢吃母乳了。红枣一定要去核,否则也易上火。


功效:

雪梨对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈。


金银花茶



原料:10克金银花、10克生甘草


做法:将金银花泡茶饮用即可。


功效:滋阴润肺,解渴、清毒。


南瓜紫米粥




原料:适量南瓜、米以及大枣


做法:先将南瓜切片,米与大枣洗净,然后与南瓜片一起放入锅内,加入适量水,用大火煮沸后,改为文火,煮至米烂即可。


功效:增强肌体免疫力,改善春燥症状。


蒸肉豆腐




原料:20克豆腐、15克鸡脯肉、10克葱头、8克鸡蛋、1克香油、4克酱油、5克淀粉


做法:

1.先将豆腐洗净,放入锅内煮一下,沥去水分,研成泥,摊入抹过香油的小盘内;

2.然后将鸡肉洗净,剁成细泥,放入碗内,加入切碎的葱头、鸡蛋、酱油与淀粉,调至均匀,接着摊在豆腐上面,用中火蒸12分钟即可。


功效:提高婴儿抵抗力、清热解毒


鲜拌莴苣




原料:250g莴苣、适量料酒、盐、味精以及香油。


做法:

先将莴苣洗净,去皮,切成细丝,加入盐拌匀,去汁,接着加入料酒、味精、香油调味即可食用。


功效:利水渗湿通淋


冬瓜粥




原料:冬瓜200克、大米适量


做法:

1.冬瓜去瓤、连皮洗净,切成小方块。

2.大米淘洗干净,一同放入锅中,加水,武火煮沸后转文火慢煮,至瓜烂、米熟、粥稠即可。


功效:

冬瓜微寒,性凉,有清热解暑、利尿、祛火等保健功效


以上是10款可以日常让宝宝清热解毒的食谱,家长不妨多试试,既能给宝宝的小饭桌调换花样,又有利身体健康,何乐而不为呢?


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