切菜花的时间比炒菜还长?你需要这几个巧手妙招!
2018-08-05   家有妙招

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厨房小白每次切菜花的时间比炒菜还长,

今天就教你几招

简单方便有易学的方法,

让你做菜变神速~



包菜


包菜的梗不好取出?照着我这样做,轻轻在砧板上一敲,瞧!马上脱落。



萝卜


萝卜去皮,只要用刀在侧边划一个口,再用牙签划深一点,然后就可以轻松将萝卜皮去除。



山药


山药表面总是布满了泥土,只需用揉成团的锡纸摩擦山药的表面,泥土和山药皮就一起剥落了,马上变得光秃秃。



莲藕



用揉成团的锡纸来清洗莲藕,泥娃娃洗白白就是瞬间的事~



青椒


平时都用刀把青椒切成两半再去梗?下次别了,直接用你强有力的大拇指把青椒梗往里按压,一下就剥落了。



洋葱


如果你愿意一层一层一层地剥开我的心...NO!我不愿意,我只想扒了你的皮。剥洋葱皮时,将洋葱顶端先切下,外面的一层皮就可以轻易剥落了。


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