藏匿在西门的苍蝇馆子,10年老店打堆堆!
2018-08-05   成都全接触


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每天5分钟,带你了解最真实的成都!

 


上盘推荐了东门的苍蝇馆子

感觉大家还是比较喜欢

今天继续翻一翻西门上的



7条成都美食老街

13家苍蝇馆子

火飘火辣的开胃时光开启


1

抚琴路


绿屏源




稍不注意就会错过的一家兔火锅店,每天西区三四点老板会准备好新鲜的兔肉,客人来了就端上来,老顾客一般都是一份火锅兔+一斤肥肠,排骨是油炸过的。算是比较重口味,每一坨肉都相当入味


怪老头甜不辣



听名字就晓得爷爷的脾气估计有点怪,但其实爷爷只是话比较多,看到爷爷和他的车子,真的能感觉到老成都的氛围了。菜品不算多,但是都炸的金黄,酱料只有干辣椒面儿和甜辣酱,一张桌子,5点收摊。


2

五里墩路


西南小吃



至少开了15年的店,都说出租车司机聚集的馆子味道肯定不会差而且性价比超高,开起豪车来吃他们家面的也超多。排骨面太实在,那么多块排骨,熟客来就直接说加脆骨加牛肉。红油水饺有钟水饺的感觉。这家就是传统的老成都味。


赖兔头



兔头是先卤后拌的,外面包裹的海椒特别香。其他的拌肺片、卤猪尾巴、凤爪什么的都有。他们家的海椒面都是老板自己zhong的,很多北上广的朋友来成都吃了这家兔头都经常喊寄,味道超巴适。


3

营和巷


黑竹香鸡



老成都都知道以前火锅鸡有好流行,但是现在留下来的火锅鸡已经不多了,这家店开了9年了,芋儿超级耙糯,乌鸡就算已经煮的很耙和也能感受得到肉质的紧实感。里面大片的的笋子咬起来都能感觉到新鲜的成都,手工魔芋巴适厚实。


三和园



不是熟人带路,很容易就错过了的开了很多年的私房菜,周围度是小茶馆,炝锅鱼是特色!辣椒覆盖了整条鱼,呛香味很足,瞬间从鼻腔钻入喉咙,干香。肥肠汤很鲜,豌豆超级耙糯。


4

石人正街


藤椒牛杂火锅



价格环境都很苍蝇的馆子,牛杂非常棒,吃一斤都不过瘾,肚丝是真爱,久煮不散,超级入味。锅底才18块钱,送一份牛杂两份素菜。小时候火锅的味道,香味大过辣味。


何记公园胖哥烧烤



住在附近的人经常都要说我们家楼下的那家烧烤太巴适了,就是这家烧烤。包浆豆腐是特色,豆腐外焦里嫩,上面的调料超丰富,特别是折耳根, 裹起会爆浆的豆腐,烫到起进入喉咙。想起都吞口水。


5

西北桥



彭记兔火锅串串



两个女生吃大份都吃不够,吃完了还点了一个小份。味道实在是太巴适了。在这种平房里面的美食,真的全靠熟人带路,而且这种美食绝对不会让人失望。吃完兔肉可以继续煮串串吃。


6

贝森路


王九酸辣蹄花



以前只卖蹄花、猪蹄,现在的菜品可以说是很丰富了。提花都是整根卖,加点儿素菜,这个天气吃起来也是巴适。蹄花不是那种一抿就烂的,吃起来的时候有那种脆弹的口感,小米辣加上酸酸的味道,巴适哦。


西昌廖师火盆烧烤



据说这家西昌烧烤是成都最早的一家,生意非好。小哥哥小姐姐些基本上的是西昌人,五花肉、烤小猪肉都好好吃、包浆豆腐和别家的不太一样,就着小米辣吃不要太爽!


7

光荣北路


富顺酸菜豆花火锅




住在这边的朋友说,几十年的味道都没有变过,最推荐的是牛肉和酥肉。蘸料是自己做的糍粑辣酱,好多人要一碗米饭配着辣椒酱吃,个人觉得在酱料里面放点醋更巴适。


千碗面



在周围那多面馆的生存环境下,这家面馆依然是生意做相当好的,豌杂面、 小面、抄手、肥肠面,都很好吃。虽然绍子不是很粘面条,但是味道完全弥补了这个小缺陷。


 住在南门和北门的好吃嘴

快来给触长说一哈

你们附近有哪些巴适的

苍蝇馆子哟


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出品:成都全接触

图:来源于网络

文:冒芽  |  主编:JYCrow

由成都全接触整理发布

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