你夏天还在没食欲吗?又麻又香的“它”拯救你的胃口~
2018-07-21   CCTV生活圈



 帮主抢先吃 

关芳

CCTV-1《生活圈》新媒体主编

我是一个7岁“熊”孩子的妈妈,自己爱吃,儿子也是吃货,不一定厨艺有多精,但在自己带孩子的过程中,练就了一身做“快”餐的本领,最希望给咱们圈友提供点做饭省时间,省事的思路,加之自己业余爱好拿了个高级营养师的小本本,给孩子做饭心中总有营!养!这根弦。


希望在咱们吃货美食群里(微信搜索:cctvshenghuoquan2)大家以吃会友,共享美食给我们带来的惊喜与快乐~




夏天就得吃凉面,冰冰凉凉的才是夏天~原来我吃凉面是麻酱拌一切,后来吃了川味凉面,不光有麻酱,还有糖、花椒粉、辣椒油等等,又麻又香,巴适得很~


所需食材:

刀削面、香油

稀芝麻酱、白胡椒粉

花椒粉、姜粉

糖、生抽、醋

花椒油、辣椒油

蒜末、花生碎、黄瓜丝


耗时10分钟

给你两个必看的理由

1

耗时短,只需十分钟,就能做好

2

味道好,川味刀削凉面又麻又香,还有嚼劲

操作步骤

1.水开后放入刀削面,煮8分钟

2.煮好的面过凉水,用香油拌匀

3.在杯内加入花椒粉、姜粉、白胡椒粉、糖、花椒油、辣椒油、生抽、醋、稀芝麻酱后摇匀

4.淋上调料汁,撒上蒜末、花生碎、黄瓜丝,拌匀即可


  学会了吗?

只需十分钟

川味刀削凉面就做好啦

快去试试吧~


小贴士

面条还可以用挂面,手擀面,方便面,喜欢吃哪种面都可以~


2

前一天吃剩下的面条,也可以再过一遍凉水,加上香油,就能做凉面啦


3

这款调料汁比较清淡,口重的可以再放些盐

下期预告

夏天谁不喝饮料啊?

我就不喝~

我喝“它”来解暑

敬请期待~



圈友秀美食


圈友梦园在美食吃货群分享了照片~

是根据小圈的方法做的剁椒毛豆

大家学着做的话

一定记得发图给小圈哦

让小圈也跟着开心开心

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