茶树菇搭配牛柳,肉香浓郁不油腻!
2018-07-10   小主妇厨房

—  茶树菇牛柳  —


食谱魔力:消水肿、抗衰老、补血养气

适宜人群:三高以及面色萎黄人群




如果用一句话来形容一个人的易胖体质,那大概只能说“喝水都会胖吧”


但是水里面明明没有一点能量,怎么会长胖呢?


其实,喝水都会胖,指的是水肿型」的肥胖


当体内组织间隙或体腔内过量的体液滞留,并且没有得到及时的排出,看起来就好像胖了。


就像很多人明明很努力的控制饮食,但是第二天体重仍然骤升,也是因为水肿造成的。



例如陈妍希在拍神雕侠侣时就被吐槽为最胖小龙女,就是典型的水肿体质。


然而在消除水肿之后,立马变身全民女神~


所以说,水肿才是肥胖的真正天敌,不仅让人看起来胖,还会使人在减肥的道路上越走越远。


今天我们就一起来打败水肿,用实力证明自己也能瘦下来。



这道劲道滑嫩的茶树菇牛柳,对于消渴、水肿、面色萎黄等病症有食疗作用。


茶树菇蛋白质含量高、含有大量抗癌多糖,还能增强免疫力,是很好的保健食材。



市场上的一般很难见到新鲜茶树菇的身影,大多数人只吃过干茶树菇。


干茶树菇泡发起来也很简单,加点温水浸泡,即可舒展开来。


实在等不了了,可以在早上出门前泡好,晚上回来就可以做了。


再加上补血养气的牛肉一起搭配,营养更加丰富了



茶树菇韧劲中带着一丝脆嫩,牛柳嫩滑爽口,既有茶树菇独特的香味,浓郁的肉香味。


不仅消除水肿,用来下饭也是一级棒!


—  步骤解说  —



[ 材料 ]


茶树菇牛肉洋葱青椒黑胡椒生抽蚝油料酒鸡精


[ 做法 ]


 茶树菇泡水备用


 姜切丝青椒切丝


 洋葱切丝牛肉切丝


 牛肉盐,料酒,黑胡椒,姜丝,生抽,蚝油,适量糖提鲜,腌上20分钟


 起油锅倒入事先腌好的牛柳,快速炒至断生盛出备用


 用余油放入洋葱煸香


 倒入青椒和茶树菇翻炒至熟透后加入牛柳


 加入适量盐鸡精生抽调味即可出锅



 闲聊时刻 


对于水肿型肥胖,你有什小妙招?

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