要命的低血糖,救命的食疗方!
2018-07-09   朝食集

人体内的血糖变化和季节有很密切的关系,比如说在夏季,不仅是患有糖尿病的人,即使正常人的血糖也是处于一个较低的水平。而在女生身上,夏天低血糖是非常常见的,尤其是营养不良看起来比较瘦弱的女性。你还真别说,心儿有一个闺蜜,夏天时不时地血糖低,症状就是早上起来感觉头晕,因此心儿经常亲自给她下厨,做点好吃的补身体。


虽然低血糖现在已经非常常见,但是严重的话也会威胁到生命安全,导致整个人休克,因此对于低血糖的预防和治疗不能忽略,除了保持日常饮食均衡外,那夏季我们该些吃什么来补充我们的营养,防治出现低血糖的情况呢?心儿就给大家找了几样防治低血糖的食物,如果你因为低血糖而感到头晕或身体不适,一方面吃药调理,另一方面可真要注意自己的饮食了,身体可是大事!



1、乌鸡

乌鸡的补血功效是非常好的,而且还具有补肾滋阴的作用,男女都适合食用。建议大家可以在煮乌鸡汤的时候可以加点和木耳、菠菜等食物,因为这些食物的补益效果也是非常不错的,非常适合低血糖的人群食用。

推荐做法:

枸杞红枣乌鸡汤


食材

乌鸡  半只 / 红枣  10颗 / 枸杞  30颗 / 香菇  10朵 / 生姜  1块 /


制作步骤

1、将乌鸡洗净,斩块,准备一锅开水,将乌鸡块下入,焯5分钟后捞起,冲水沥干

2、将乌鸡块放入汤煲内,加入洗净的枸杞,红枣,香菇,姜片,加入开水,煲3小时左右,盛起时加盐调味即可



2、胡萝卜

胡萝卜,日本人称作人参,含有维生素B、C,且含有一种特别的营养素胡萝卜素。 胡萝卜素对补血极有益,所以用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。

推荐做法:

胡萝卜木耳炒蛋


食材

鸡蛋  3—4个 / 胡萝卜  2根 / 木耳  1把 / 小葱  2根 / 蚝油  10毫升 / 盐  适量 / 黑胡椒  1点点 / 油  适量 /


制作步骤

1、胡萝卜切丝,木耳泡热水发开,打鸡蛋,加60ml水,加入切好的葱,盐。

2、先炒胡萝卜。略炒两分钟,起锅。

3、炒蛋。炒蛋的秘诀是油要多,要热,要热到冒烟,然后下蛋液,才能成型且蓬松。待蛋炒好,加入木耳和胡萝卜。大火两分钟,加盐和耗油。炒匀搞定。



3、金针菇

金针菇含有大量的铁元素,它的铁含量比含铁量较高的菠菜还要高出20倍左右,它除了含有这种物质之外,还含有维素A、B1、C,蛋白质等营养物质,患有糖尿病的人群可以多食用它,因为它可以为这类人群补充充足的营养成分。

推荐做法:

金针菇

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4、牡蛎

牡蛎滋阴养血的功效是非常好的,非常适合患有低血糖的人群食用,平时可以用这种食物煮汤喝,在煮汤的时候可以加点其他具有养血功效的食物,其效果翻倍。

推荐做法:

酱爆牡蛎


食材

牡蛎  300克 / 米饭  1碗 / 葱姜蒜  适量 / 豆瓣酱  1小勺 / 酱油  适量 / 玉米淀粉  适量 /


制作步骤

1.牡蛎洗净,沥水备用,洗的时候动作要轻,不要把牡蛎弄破。

2.锅内倒少许油,烧至七成热时放入葱姜蒜爆香

3.加入豆瓣酱炒出酱香后,加入牡蛎(因为爱吃辣,我还加了少许蒜蓉辣酱)

4.倒入少许酱油调味,无需再加盐

5.待牡蛎收缩后,加入水淀粉勾芡

6.可以将米饭盛入小碗中压实,再倒扣在盘子中,将做好的牡蛎装盘,撒上些葱末,可以开动啦




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