6款花式吐司,边角料就能做,美味高颜值
2018-06-25   幸福烘焙

囤的吐司吃不完怎么办?稍作加工,就能变身小零食,美味高颜值;6款吐司的花式做法,边角料也能搞定。

如何消灭吐司边角料

白吐司吃腻了,赶紧来学做几款小零食,香香脆脆的,颜值分分钟秒杀白吐司。

葱香吐司条

图文 | 心在乌云上2013

原料:

吐司两片、黄油15克、盐2克、黑胡椒适量、香葱适量。

做法:


1、准备好材料。

2、吐司切成条。

3、香葱切碎。

 


4、黄油隔水融化。

5、在融化的黄油中加入盐。

6、再加入适量黑胡椒。

 


7、最后把香葱碎加入拌匀。

8、把拌好的黄油香葱涂在吐司条上。

9、涂好后码入烤盘。

 


10、入预热好的烤箱,中层,上下火,180度10分钟左右。

11、烤好后取出晾凉即可。

 

小窍门:

葱和黑椒可以根据个人的喜好加,也可换成其他口味的。烤好后吃不完最好密封保存。黄油也可换成橄榄油或其他植物油。

  

香肠吐司卷

图文 | 小耳Maggie

原料:

香肠4根、吐司片4片。

做法:


1、把珍妮珍馐纯肉香肠提前从冷冻室取出,室温解冻。

2、取4片吐司片,放置于烤盘中,送进预热好的烤箱中层,上下火200度,烤7分钟至表面金黄。

3、把解冻后的香肠放置于不粘锅内煎制熟透,表面焦脆。

 


4、取出烤制好的吐司片。

5、把吐司片擀扁。

6、把纯肉香肠放置于面包片上。

 


7、卷起,用两根牙签固定吐司片和香肠。

8、在中间切开,香肠吐司卷就完成了。

9、成品图。

 


10、成品图。

 

小窍门:

1、根据香肠的大小选择大小合适的面包片。 2、珍妮珍馐的纯肉香肠味道很足,煎制时不需要另外加调料。 3、可以加点番茄酱增加色彩。

  

黄金吐司香肠沙拉

图文 | 阳阳灿烂

原料:

香肠2根、玉米适量、吐司4片、生菜适量、黄瓜半根、沙拉酱少许。

做法:


1、准备好食材配料。

2、吐司片放到烤盘上。

3、入烤箱中层,上下火180度烤10分钟。

 


4、放凉后切小丁。

5、黄瓜 洗净切小丁。

6、生菜切段。

 


7、珍妮珍馐罗勒味香肠入煎锅中煎熟。

8、切小块。

9、玉米入开水中焯下。

 


10、所有食材放到盘中。

11、表面挤沙拉酱即可。

 

小窍门:

配菜可根据个人口味自行添加。

  

鸡蛋土司卷

图文 | 沙儿飞飞❉

原料:

土司2片、黄瓜1根、火腿肠1根、鸡蛋2个。

做法:


1、准备、其中将一个鸡蛋煎成饼切成丝、黄瓜、火腿肠也切成丝。

2、土司用擀面杖压实。

3、切掉边、放入丝丝。

 


4、卷起来。

5、鸡蛋打散加少许盐拌均匀。

6、放入土司卷滚一圈。

 


7、锅刷油、中小火下入土司卷。

8、煎至表面金黄、中途翻面烙。

9、起锅。

 


10、金黄诱人。

11、操作简单方便、值得一试。

12、配上一杯奶、完美早餐。

 

  

棒棒糖吐司

图文 | 我叫一尾鱼

原料:

吐司1片、芝士1片、火腿1根、沙拉酱少许。

做法:


1、准备食材。

2、吐司切去边缘。

3、挤上沙拉酱。

 


4、用勺子抹均匀。

5、用擀面杖擀压成薄片。

6、铺上芝士,卷成小卷。

 


7、用面包刀切成小块。

8、火腿肠削成细长条。

9、做成蝴蝶结。

 


10、用水果㕚固定起来。

11、用同样的方法逐一做好。

 

  

法式吐司

图文 | 狸小胖

原料:

吐司3块、牛奶200ml、鸡蛋1个、糖1勺、芝士片2片、芒果适量、黄油20g。

做法:


1、大部分材料。

2、厚吐司去边切成均等四块。

3、鸡蛋打散。

 


4、倒入牛奶里,加入糖。

5、搅拌均匀。

6、将吐司块两面蘸上牛奶鸡蛋液。

 


7、黄油加热融化。

8、放入蘸好牛奶蛋液的吐司块。

9、煎到两面金黄取出。

 


10、放案板上晾晾。

11、芝士片切小块。

12、一块吐司铺上一片芝士片,盖上另一块吐司,放芒果装饰即可。

 


13、成品。吐司块奶香浓郁,配上多汁的芒果。

 

小窍门:

吐司浸泡牛奶液的时候,两面各蘸一下即可。不要泡透,那样吐司太软不成型。口感也是哝的。

你还知道哪些食材的边角料做法

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