全球这些特色市集,你去过哪些?
2018-08-06   孤独星球杂志




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东京夜生活的喧嚣迷幻在城市各个角落还未完全散尽,筑地市场新的一天便已悄然开始。去筑地市场一定要赶早,想进入市场内参观金枪鱼拍卖,即使凌晨两点跑到市场门口排队,你依然会发现还有人比你先到。

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市场外的热门料理店门口,早上七点钟就已排起长龙,挑战着旅行者们疲惫的身躯。新鲜的刺身和美味的寿司不会辜负早早起床的你,如果吃得意犹未尽,还可到市场内采买一些新鲜水果。




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通仁市场结合了美食和复古体验,近来人气见涨。你可以先到市场中的“顾客满意中心”换一串仿朝鲜时代货币制作的铜钱,再带着叮叮当当的铜钱,嗅着一路香气逛逛这条300多米长的市场。

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炒杂菜、年糕排骨、鸡蛋卷……大部分美食每份仅需2个铜板(约合人民币6元)。油炒年糕是通仁市场的明星小吃,我们常见的炒年糕其实是煮出来的,而这里还保留着最传统的烹炒古法,炒出的年糕口感劲道,咸辣过瘾。





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柯多哥菜市场在泰国众多的市场中算是一个另类,宽敞、明亮、干净,摊位上摆放着硕大无比的芒果和榴莲,各种奇珍异果应有尽有。这里的果蔬海鲜大都是泰国各地的优选物产,所以价格也比其他市场高出不少。

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熟食区还有蒸咖喱鱼、奶油饼、牡蛎煎蛋、糯米竹筒饭等各种地道的泰式小吃和甜品。




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这就是大名鼎鼎的“一只蚂蚁”大市场了,别看名字奇怪,这可是俄罗斯最大的手工艺品跳蚤市场。套娃、饰品、大方巾、地毯,所有你想买的手工艺品、纪念品都可以在这里一次性购齐。

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这里的建筑很有俄罗斯气息,大部分都是木制的,置身其中,仿佛进入了俄罗斯童话中。




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巴扎原意有顶棚的市场,有穆斯林的地方就有巴扎。在地中海地区,最著名的集市就是土耳其伊斯坦布尔的大巴扎集市了。

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在土耳其风格的拱顶下,这里有超过四千家商铺,售卖金银首饰、瓷器、地毯、香料、食物及各种土耳其特色手工艺品。在这里一家一家店逛,可能会花上一天时间哦。





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博盖利亚市场据称是欧洲最大的菜市场,拥有“欧洲的胃”的美名,水果、蔬菜、零食、海鲜摊位鳞次栉比,除此之外,还有各种很多各具特色的小吃排档。

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西班牙作家蒙塔尔万曾把这里形容为“一个充满观感体验的大教堂”,市场有着高高的尖顶,绚丽的大门,确实不像杂乱的菜市场,反而颇具美感。推荐这里的匹诺曹酒吧,无需点餐,老板会根据当日菜市场的食材准备好两三种菜式供应。




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想要体验一番眼花缭乱的绚丽景象?不要错过马拉喀什的染匠露天市场

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穿梭在五颜六色的染缸之间,头顶挂满染色毛线,感觉就像走进了色彩的迷宫。这样独特的体验将会是一次非常难忘的旅途经历。




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维多利亚女王市场历史悠久,起源于19世纪中期,现已经成为澳洲乃至南半球规模最大的露天市场。


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市场规模庞大,并进行了详细的分区,包括:熟食厅、商店区、餐饮区、果蔬区,肉制品厅、有机食品区、葡萄酒区等等。商品种类齐全,从海鲜、生肉到蔬菜、水果,从衣服、鞋帽到旅游纪念品应有尽有。




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农夫市场这座于1934年7月首次开放的食品摊档与菜市场,是洛杉矶历史悠久的地标,这里的食品店铺超过100家。

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在农夫市场,你可以吃到来自世界各地的最精彩的经典食物,尤其是包括日本寿司在内的亚洲风味和毫无违和感的墨西哥菜。这里,简直就是洛杉矶的缩影。




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每到周六,奥塔瓦洛都会变得人山人海,无数人聚集在这个巨大的市场。奥塔瓦洛市场可以称得上是南美洲最热闹、规模最大的集市之一,在这里可以找到印第安手工艺品、纺织品、植物象牙、特色首饰、羊驼毛制品等各种各样的商品。


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市场的商品往往价格低廉,是选购纪念品、手信的理想地点。在此购物,不要忘记砍价,有时说不定能砍一半下来。



作者|王子衿

王子衿,部分来自网络




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