今日养生方|干咳、失眠、咽干声嘶……这些秋燥症状海底椰百合鹧鸪汤帮到你
2018-09-18   羊城晚报岭南大医馆

这个时节,天气干燥,很多人会出现干咳少痰、咽干声嘶等秋燥症状。广州中医药大学第一附属医院内科蓝森麟教授推荐一款“海底椰百合鹧鸪汤”,有助于缓解秋燥不适。

蓝森麟介绍,汤中所用海底椰性味甘寒,功能清热除燥、润肺止咳、滋阴补肾;百合性味甘寒,功善养阴润肺、清心安神;川贝母性味苦甘微寒,长于清热润肺、化痰止咳;无花果性味甘凉,功能清热生津、健脾开胃、解毒消肿。搭配性味甘温,功擅滋养补虚、开胃化痰的鹧鸪;再少佐功性味苦辛温,功能理气健脾、燥湿化痰的陈皮。

海底椰百合鹧鸪汤为防御秋燥之佳馔,适宜于一般人群饮用  图/视觉中国

这个汤方寒热相配,药性平和,润而不滞,有良好的健脾益肾、养阴润肺、化痰止咳的作用,为防御秋燥之佳馔,适宜于一般人群饮用。

也可用于津伤口渴,咽干声嘶,肺热燥咳,干咳少痰,阴虚劳嗽,痰中带血,百日咳,虚烦不安,失眠多梦,精神恍惚,阴虚潮热盗汗等症的辅助治疗。

食疗方推荐

海底椰百合鹧鸪汤

食材:海底椰15克,百合30克,川贝5克,无花果15克,陈皮3克,鹧鸪1只(约500克)。

做法:先将鹧鸪宰杀、去除内脏、杂质,清洗干净,斩块。然后,连同洗净的药材一齐置于炖盅内,加入清水1500毫升、白酒少许,隔水炖1.5小时,精盐调味,即可。


缓解秋燥你还可以这样做

吃的宜&忌:少吃辣椒等燥热的食物,多吃梨、葡萄、苹果等当季的蔬果,或是用沙参、麦冬、百合、银耳、花胶、燕窝、雪蛤等食材搭配于食物中,或是煮粥煲汤饮用。

早睡早起:秋天早晨天高气爽,空气清新,是秋天一日中空气最为湿润的好时候,早睡早起,以利收敛神气,使肺不受秋燥的损害,从而保持充沛的活力。

喝水:日常多喝水、睡眠要充足,必要时可早晚用盐水漱口或喝点淡盐水。如果觉得秋燥症状明显,可多喝些蜂蜜水。


文/羊城派记者 陈辉 通讯员 张秋霞

图/视觉中国

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(责编:陈辉

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