糖友秋季吃什么水果好?这7种助您稳血糖,防并发症!
2018-09-13   糖人健康网


秋天是水果成熟的季节,而水果的营养价值很高,含有大量的水分、维生素、矿物质、有机酸、膳食纤维和一些生物活性物质,但除此之外也含有大量的糖分,糖尿病友面对众多的水果,该如何选择呢?


今天丹丹营养师给糖友们推荐7种水果,这些水果糖友可以适当食用。



1.梨梨子的升糖指数为36,属于低升糖指数的食物,能使血糖上升缓慢。另外,梨含有丰富的膳食纤维,有助于延缓血糖的上升,平稳血糖。另外,吃梨还有助于消化、润肺清心、祛痰止咳、利尿通便等,糖尿病友可适量食用。


2.山楂山楂含有丰富的钙、维生素C、胡萝卜素、黄酮类物质等,具有很强的抗氧化作用,不仅可以辅助调节血糖,还能降低血脂,抗动脉硬化,预防糖尿病血管并发症。但要注意,山楂含糖量较高,不可多吃。



3.番石榴番石榴含有丰富的铬,铬是葡萄糖耐量因子的组成成分,有助于调节糖代谢,帮助稳定血糖。番石榴中还含有丰富的抗氧化物,有助于降低因糖尿病而导致的心血管疾病的风险。


4.橘子橘子升糖指数为36,属于低升糖指数的食物,能使血糖上升缓慢,另外橘子含有丰富的类胡萝卜素和维生素C,两者都具有很强的抗氧化性,不仅能够增强免疫力,还能预防糖尿病并发心血管疾病。注意,吃橘子时不要将橘瓣外的白色经络撕掉,因为白色经络含有“芦丁”,可以使人的血管保持弹性,可以帮助预防出血性并发症。



5.柚子柚子的血糖生成指数较低,只有25,能使血糖上升缓慢。并且新鲜的柚子中含有丰富的铬元素,可以促进葡萄糖进入细胞,从而降低血糖水平。另外柚子还含有丰富的维生素C,具有很强的抗氧化性,可以清除体内自由基,帮助预防糖尿病神经病变和血管病变的发生。


6.苹果苹果升糖指数为36,属于低升糖指数的食物,苹果含有丰富的果胶和膳食纤维,可以帮助延缓血糖的上升,调节机体血糖水平。另外,苹果含有丰富的钾,可以帮助调节血压。



7.猕猴桃猕猴桃升糖指数为52,属于低升糖指数的食物,不会导致血糖快速升高。另外,猕猴桃中的肌醇是天然糖醇类物质,对调节糖代谢有很大的好处。猕猴桃含有丰富的维生素C、膳食纤维等营养素,也有助于调节血糖,预防糖尿病并发症。


另外,糖友吃水果也要注意以下几点,这样更有利于平稳血糖。



1.吃起来很甜的水果未必糖含量就高,吃起来不甜的水果未必糖含量就低。建议大家参考食物成分表,选择碳水化合物含量较低、膳食纤维较高的水果。


2.糖尿病患者餐后2小时血糖不高于11.1毫摩尔每升,糖化血红蛋白小于或等于7.0%时,可以适量吃水果。


3.吃水果最好选择在两餐之间,如上午10点,下午4点。切忌餐后立刻吃水果,这样会造成很大的血糖波动,不利于控制血糖。


4.每天吃100-200克的水果,每吃200克的水果,就要减少25克主食(生重)的量。


5.不要选择干枣、葡萄干、柿子饼等糖分高度浓缩的水果干。



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