世界上最健康的心脏被发现了!研究人员找到了3大原因所在!
2018-09-13   健康时报

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世界上最健康的心脏在哪?


玻利维亚热带雨林中的Tsimane人身上!



《柳叶刀》刊发的一项研究显示,一个由美国科学家和医生组成的研究团队在玻利维亚热带雨林中的Tsimane人身上发现了世界上最健康的心脏。


几乎没有Tsimane人出现动脉阻塞的征兆,即使是在年纪相当大的人身上也没有发现。


图片来源:http://www.tsimane.org/


为什么他们的心脏最健康?

为什么他们血管栓塞很少呢?研究人员经过了观察,总结了这么几点:


1.  食物饱和脂肪含量很低,吃的很天然

Tsimane的生活方式和数千年前的人类文明很相似,主要靠狩猎和渔牧为生。

图片来源:http://www.tsimane.org/


他们的日常饮食一般有:

▼ 肉类:野猪、貘和南美无尾大水鼠的食用量占到了17%,7%是包括水虎鱼、鲶鱼在内的淡水鱼;


▼ 谷薯类:占最大比重的是来自自家农场培育的大米、玉米、薯根(类似地瓜/甘薯)和大蕉(类似香蕉的食物);


▼ 水果和坚果:采集来的新鲜水果和坚果类食物。


图片来源:http://www.tsimane.org/


好心脏一半靠吃


① 鱼:不饱和脂肪酸

美国心脏协会(AHA)建议,一周吃一两次鱼,最好是富含脂质的深海鱼。额外证据表明,鱼有助于预防心脏病。

最好的选择是含有大量omega-3脂肪酸的油性鱼类,如鲑鱼、长鳍金枪鱼、鲭鱼、湖鳟鱼、鲱鱼和沙丁鱼等。


② 果蔬:新鲜

每天都吃点新鲜的果蔬,现在很多人果蔬摄入不足。一斤蔬菜半斤水果还是要保证的。


比如一个橙子、一颗苹果就足够了。每天提供至少三种以上新鲜蔬菜,一半以上为深色蔬菜,如菠菜、空心菜、西红柿、胡萝卜、南瓜、紫甘蓝等。


像花椰菜、菠菜、芹菜等蔬菜含有丰富的维生素和纤维素,可降低人体对胆固醇的吸收。尤其芹菜对血压有一定的调节作用。而胡萝卜、西红柿、红薯等富含胡萝卜素,有助于缓解动脉硬化。


③ 谷薯类

谷薯类包括米、面、杂粮和薯类,成年人一天的饮食中杂粮的进食量要占到三分一。可用杂粮或薯类部分替代米或面,避免长期提供一种主食。


近些年我们的薯类的摄入量下降,土豆炖牛肉、土豆炖排骨或在米饭里加入红薯等都是不错的选择。


④ 坚果

每天吃一小把坚果吧!《英国医学杂志》日前刊登的一项对8.6万名女性进行的调查发现,每天吃20克坚果的人比每周吃少于5克坚果的人,患心脏病的几率要少35%。


最好吃原味坚果。吃坚果时加糖、巧克力、盐等调味料,会抵消坚果的健康功效。


⑤ 少吃加工食品

 多吃“神造”的食物,少吃人造的食品。什么是神造的?就是大自然赐予的。人造的就是违背自然规律,这种东西大自然本来没有,人硬把它造出来。


虽然加工食品带给了我们很多方便,但是有些也为我们带来了健康问题。比如炸鸡腿、炸鸡翅、汉堡包、冰激凌等。



2.  超过60岁的老人也走近一万五千步/天

Tsimane的活动量也远远超过我们正常的活动量。男性平均一天走一万七千步,女性平均每天也要走一万六千步。甚至超过六十岁的老年人每天也行走将近一万五千步。


图片来源:http://www.tsimane.org/


现代人动的太少了


不得不说,现在的人运动不足的太多了。有的人一天甚至连1000步都走不够。但是久坐一整天,血液流动缓慢,脂肪酸沉积在血管,易阻塞心脏血管。


(图为微信朋友圈好友步数)


首席健康教育专家洪昭光曾在讲座中提到“世界上最好的运动是走路”。步行运动锻炼,对保持正常的血压、胆固醇、体重都很好。


动脉硬化是可逆的,虽然不能彻底消退,但可部分消退。走路,就是使动脉从硬化变软化的一个最有效的方法。研究证明只要坚持步行一年以上,包块就自行消除。


怎么步行最好呢?三个字:三、五、七。

三:一次3公里30分钟以上。

五:一个礼拜最少运动5次。

七:指运动的适量,过分运动是有害的。适量就是要运动到你的年龄加心跳等于170。比如说我50岁的话,运动到心跳120,加起来是170。这样的运动是优良代谢。如果身体好,可以多一些;身体差,可以少一些,步行运动应量力而行。


3. 很少吸烟

Tsimane人很少有人去吸烟。


吸烟也会伤心的


常说“吸烟有害健康”,都知道吸烟和肺癌有关。但其实,吸烟也影响着心血管的健康。


看这样一组数据:

我国心脑血管疾病引起的死亡占死亡人数的40%以上。约12%的心脏病死亡归因于烟草使用和二手烟暴露。


每天只抽一支烟也会使男性冠心病风险增加74%,女性增加119%。吸烟者发生中风的风险是非吸烟者的1.5倍。


如果戒烟5-15年,中风发病风险降至非吸烟者。



养成健康的生活习惯,

你也可以拥有一颗“年轻心”!



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参考资料:

① 健康时报《世界上最健康的心脏被发现了》

② 健康时报网《食物换着吃更合理》

③ 健康时报网《好心脏一半都靠吃!每天2份水果、3份蔬菜》

④ 健康时报网《每周吃两次鱼可以降低患心脏病的风险》

⑤  健康时报网《吃坚果 有益心脏》

⑥人民网《12%的心脏病死亡归因吸烟和二手烟》

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值班主任:杨小明  本期编辑:任璇

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