人参,鹿茸竟然会伤肝?炎炎夏食疗养肝学会这八招
2018-07-10   健康报

因为用人参、鹿茸等中药进补,30岁的李先生出现恶心、呕吐,到医院检查后确诊为重症药物性肝炎。为何进补会伤身体呢?让我们来看看专家怎么说。


进补不当毁了肝

李先生身材较瘦小,家人觉得他需要补补身子。于是,在亲戚的介绍下,李先生买了一些滋补药材,包括人参、鹿茸等。李先生就这样每天用这些药材泡茶喝。开始喝时,因为不适症状不明显,他并未在意。可是过了几个月后,李先生突然出现乏力的症状,到医院一检查,才发现肝功能已经受到严重损害,肝功能出现衰竭,被紧急收入医院救治。


他的经历提醒人们,进补必须在专科医生的指导下进行,不可听信一些所谓的民间偏方擅自进补,以免对身体造成伤害。


其实,除了病毒及饮酒过量之外,药物也是引发肝炎常见的原因之一。药物进入人体后由肝脏代谢,用药不当就可能伤害肝脏,从而引起药物性肝炎。很多人认为西药才会伤肝,但对草药或补品却没有警惕性,认为多吃对身体无害。其实,中药、西药、草药、补药都是药,吃得不恰当都会对身体造成伤害。


夏季肝火旺 八招呵护肝

中医认为,夏季肝火旺盛,容易伤肝。在炎炎夏季养肝护肝不妨通过食疗和从日常生活习惯入手。


常吃草莓  

对于肝火旺盛的人来说,草莓既能养肝又可去肝火。从中医角度讲,草莓性凉、偏酸甜,能养肝护肝,又因红色入心,可去心火。此外草莓是典型的浆果,维生素C的含量丰富,有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养,其含有的天然抗炎成分可以减少自由基的产生,保持脑细胞活跃。在夏季这个易困乏的季节,还能帮助提神醒脑。


不过,草莓性凉,不要一次吃太多,尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人,更要控制摄入量。


枸杞泡水  

对于那些生活不规律的人,每天取10克枸杞坚持泡水饮用,对养肝阴和修复肝细胞是很有益的。


常喝酸奶  

奶制品可给机体补充蛋白质,以酸奶为佳,因为酸奶可调整肠道菌群,促进毒素排出。此外,酸奶可促进干扰素生成,提高机体免疫力,可以达到养肝护肝的目的。


均衡营养  

每天各类食物都要摄取。5种颜色的蔬果各有优点,比如绿色、红色、黄色蔬果含有叶黄素;花椰菜、白花菜等十字花科的蔬菜有防癌作用,用餐时可多选择、多替换。


调整作息  

肝脏也需要休息。工作再忙也一定要想办法保证晚上11时前入睡,宁可早起也不晚睡。另外,建议经常加班的人平时多吃点疏肝养肝的食物,比如韭菜、佛手、木瓜、贝类、木耳等。


调整睡姿  

肝经在人体两侧,侧卧的时候,不管是左侧卧还是右侧卧,都能养肝气。因为人在侧卧的时候,血自然就归到肝经里去了,“肝主藏血”,血一归到肝经,人就能安静入睡。


调整心态  

快乐的心情对养肝十分重要。要改变对自己和他人过于苛求、满腹牢骚的不良行为模式,培养乐观、开朗、宽容、放松的健康行为模式和心态。


适当运动  

每天保持适量运动,并根据个人肝功能的不同情况控制运动量。运动初期,可在不影响身体舒适度的情形下慢跑,以疲劳度控制慢跑时间。




文/东南大学附属中大医院消化科主任医师 夏金荣

            山东省平阴县卫生局副主任医师 朱本浩

编辑/管仲瑶


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