【饮食】喝酸奶的正确打开方式,你喝对了吗?
2018-07-10   365健康在线


喝酸奶能助消化?

糖尿病患者不能喝酸奶?

喝酸奶会使血液变稠?

这些都是真的吗?

什么时间点喝酸奶最养人?

喝酸奶有哪些禁忌?

跟着百岁君

一起来学习酸奶的正确打开方式!

如何挑选酸奶?

1、区分酸奶和乳饮料:

有些酸奶,真的只能说是“假酸奶”!它们这种“假酸奶”包装和喝起来口感都像,甚至外包装上大摇大摆的写上了“酸奶”两个字,但是,请看清楚,在这两个字右下方,有滴滴儿小的“乳饮料”三个字。

这种不是酸奶,而是加了牛奶或乳制品、糖、甜味剂、香精等食品添加剂调和而成的饮料。

2、看是否含有活菌:

酸奶分为低温活菌酸奶和常温杀菌型酸奶两大类


低温活菌酸奶:含有“活的乳酸菌”。对维持肠道内菌群平衡,刺激肠道运动,改善排便有作用。

常温型杀菌酸奶:基本不含活性乳酸菌,糖与凝固剂的含量却不低。如果是想要有改善便秘这些作用的,那就要买低温活菌酸奶哦!

饭后喝酸奶对肠胃比较好

如果在空腹状态下饮用酸奶,很容易刺激胃肠道排空,酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出,饭后喝可以减少刺激,让酸奶在胃中被慢慢吸收。

午后喝酸奶最补充精力

酸奶中的酪氨酸对于缓解心理压力过大、高度紧张和焦虑而引发的人体疲惫等有很大的帮助。经过乳酸菌发酵,酸奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒变得微小,游离酪氨酸的含量大大提高,吸收起来也更容易。午后喝一杯酸奶,可以让上班族放松心情。

喝酸奶的重要提示

1、酸奶不能与抗生素同时使用会杀死酸奶中添加的益生菌,达不到调节肠道功能的作用;建议酸奶饮用2小时后再服抗生素。

2、胃肠道手术后的病人胃大部切除手术后短期内不适合饮酸奶因为病人失去了加工食糜的能力,如果进食富含营养的流质、半流质食物会很快进入小肠,引起空肠膨胀,病人旋即出现呕吐、痉挛、腹泻、头晕和虚脱等情况。

3、喝中药期间不能喝酸奶。中药的成分可能含有鞣质,和奶混合一起不论对药物的吸收和胃肠都有不利哦。

4、喝完酸奶后,有条件的情况下一定要及时用清水漱口,酸奶中的乳酸可增加患龋齿的概率。

5、1岁以下的小宝宝,暂不推荐喝酸奶。

6、腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后要慎喝。

7、糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者最好不喝含糖的全脂酸奶。

喝酸奶能减肥?

专家指出,酸奶中含有的多种营养成分,确实具有瘦身和益肠道的功效,但也要喝的科学才行,把握好喝酸奶的时间和量才更有效哦。

酸奶本身也是有一定热量的,所以不能过量多喝,最好一天1~2杯就够了,否则反而容易变胖。


图文转自网络

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