对于多囊病情有益的蔬菜,值得一吃!
2018-07-10   多囊卵巢综合症

多囊卵巢综合征(PCOS)作为一种慢性内分泌疾病,多囊不仅影响生育,对患者健康也有着不小的危害。除了临床治疗之外,多囊患者的饮食调理也是对患者管理治疗的重要手段之一,饮食的作用不仅体现在减重,还对胰岛素水平的控制有很大的帮助。那么,对于多囊有益的蔬菜有哪些呢?


黄瓜

黄瓜清脆可口,具有清热、解渴、利尿作用。它所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣,从而减少胆固醇的吸收。黄瓜中还含有一种叫“丙醇二酸”的物质,可以抑制体内糖类转变成脂肪,有减肥和调整脂质代谢的功效,对多囊患者体重控制效果良好。

【冬瓜】

冬瓜不含脂肪,含有丰富纤维、钙、磷、铁、胡萝葡素等。冬瓜有利尿清热功效内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。冬瓜含钠低,又没有什么糖份,是糖尿病患者很好的食品。

【香菇】

香菇,具有消食、去脂、降压等功效。其中所含的纤维素促进胃肠蠕动,防止便秘,减少肠道对胆固醇的吸收,香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质,能促进胆固醇分解。常食香菇能降低总胆固醇及甘油三酯,利于多囊患者减重。

【茄子】

茄子,含有多种维生素,特别是紫茄中含有较多的维生素P,能增强细胞黏着性,提高微血管弹性。医学研究表明,茄子能降低胆固醇,还能防止高脂血症引起的血管损害,可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等,利于多囊患者健康,避免出现肥胖。

【黑豆】

黑豆,万豆之王,相比其它含植物雌激素的豆类,黑豆无疑含量是最高的。长期坚持使用黑豆打豆浆喝,是非常安全的补充植物性雌激素,对子宫和卵巢保养有很好的疗效。

【海带】

脂肪含量甚少,热量也不太高。要预防多囊卵巢综合症首先要减肥,海带含有丰富的碘,而碘是一种重要的减肥矿物质。因为碘对甲状腺素的分泌起着重要作用,而后者能控制人的能量代谢。海带还含有很高的钙、铁及多种维生素,对人体十分有利,是价廉物美又易获得的减肥佳品。

【豆芽】

豆芽含脂肪及热量低,含水分和纤维素多,黄豆生成豆芽后,胡萝卜素增加3倍、生素B12增加4倍、维生素C增加4.5倍。常吃豆芽不仅可以减肥还对健康非常有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。

【生菜】

生菜纤维含量多,有消除多余脂肪的作用,是非常不错的减肥食品。生菜叶中含有莴苣素,还有镇痛催眠、降低胆固醇、治疗神经衰弱等功效。丰富的纤维素能补充纤维吸收的不足,100G的生菜就含有了1.52G的膳食纤维。   

【芦笋】

芦笋所含的蔬菜纤维,还含有更多的维生素和微量元素。芦笋中含有丰富的叶酸,大约5根芦笋就含有100多微克。芦笋丰富的维生素和微量元素能补充维生素。

【番茄】

鲜番茄和番茄汁水分含量高达94%,且番茄中丰富的番茄红素对心血管具有保护作用,能减少心脏病发作。番茄中的尼克酸,能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。番茄能维持皮肤的弹性和水分。



多囊患者应该避免吃哪些食物?


1、不吃剩菜剩饭

剩饭中的有害物质比较多,可能会对病情有影响。


2、避免高盐高脂饮食

多囊患者要避免味道吃得重,高脂肪食品要少吃,对于控制血压、血脂,改善体型有一定的帮助,同时应尽量清淡饮食。


3、不吃发物和刺激性食物

不食蟹、黑鱼等发物,忌食辣椒、生姜、生蒜、白酒等刺激性食物,禁食蜂王浆等热性食物。


4、不吃含饱和脂肪酸与氢化脂肪酸食品

包括猪牛绞肉、肥肉、各种家禽及家畜皮、奶油、人工奶油、全脂奶、油炸食物、中西式糕饼。


5、控制乳制品的摄入

牛奶的摄取会导致睾丸酮水平升高,牛奶中含有一种蛋白,会限制体内正常睾丸酮的通路,睾丸酮不能被及时利用会导致水平上升,如果PCOS患者的睾丸酮水平已经有所上升,乳制品会使情况更加糟糕。


6、不单吃碳水化合物

每位多囊卵巢综合征患者适用的碳水化合物可能都不同,惟一相同的是要选低血糖指数食物。尽量合并蔬果纤维、蛋白质或脂肪,可降低吸收速度。血糖生成指数高的食物有较好的口感,但是但是一般都是高卡路里并且缺乏营养物。例如:大米,土豆泥,松饼和蛋糕。


7、少吃酱油制品

酱油和推迟排卵有密切的联系,虽然没有特别多的研究表明酱油和PCOS患者的关系,但是并不建议PCOS女性患者食用酱油制品,特别是想要怀孕的女性。


8、控制饮食但切忌过分节食

多囊虽然要控制饮食,但是该有的营养成分还是不能少的。日常控制饮食,但是对于应补充的钙质、维生素都要注意摄入。

以上内容仅供了解和参考,具体治疗方式请以医生指导为准。




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