医生说的“清淡饮食”是这样的,以前你可能吃错了!
2018-07-09   指尖求医

真正的清淡饮食是指在膳食平衡、营养合理的前提下,口味偏于清淡的饮食方式。一般是指“四少一多”。


01

少 油


每天烹调油的摄入量要控制在25~30克,可以用带有刻度的控油壶来控制油摄入。


02

少 


成人每日摄入盐量应不超过6克,少吃酱菜、咸蛋以及香肠等加工食品。


03

少 


尽量少喝含糖饮料,少吃甜味食品。


04

少 


辣味在带给我们味蕾快感的同时,也让消化道备受折磨,尤其是对消化道黏膜的刺激。胃肠不好的人,或者本身有消化道疾病的人吃多辣后,容易造成消化道疾病的急性发作,轻则引起不适,重则可能引起出血。


05

一 多


即食物多样化。食物多样化不是只吃素,要包括尽量全面的食材,杂粮、薯类、蔬菜、水果、豆制品等,另外鱼类、瘦肉、鸡蛋、牛奶等都是富含优质蛋白质的食物,更应该适量摄入。主食应粗细搭配,副食应荤素搭配,这样才能保证身体的全面营养。


另外,清淡饮食还包括“七分饱”,七分饱要根据每人的食量来判断,吃饭后不觉得饿,也不觉得饱,就是七分饱了。


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