糖有毒?他连续吃糖60天,每天40勺,身体发生惊人的变化!
2018-07-09   医享网


大家都知道糖是个“甜蜜杀手”,但生活中很多我们觉得很健康的食品,其中隐藏的糖分,更加值得警惕,澳大利亚演员兼导演达蒙·加梅乌为了弄明白日常饮食中的糖对健康的影响,把自己当小白鼠,做了个实验。连续60天,他每天吃糖40茶匙,没想到,他的身体发生了惊人变化……


糖,有毒?

第一次听到这种说法时,

我跟下面这位老人

心情一样。



毕竟现在我们身边的东西,

尤其是食物,

似乎看起来都有毒有害。



翻翻身边食品包装袋上,

几乎都有一种成分:糖。

你告诉我糖有“毒”,

我们这么多年岂不是在吃“毒”?

是不是耸人听闻,胡说八道!


南加州大学教授罗伯特,解释糖有“毒”的原因


澳大利亚导演

Damon Gameau  

同样不信这个邪,

为了弄明白糖对人健康的影响,

他决定把自己当小白鼠做实验。


Damon Gameau


连续60天,

每天吃40勺(约160g)糖,

他还把这个过程拍成纪录片,

实验结果令人震撼。



最显而易见的是体型改变,

体重猛增17斤,腰围暴涨10cm,

而这些全部是有害脂肪。



体内, 不易被察觉的改变更明显。

仅仅一个月, 一种名为ALT的激素,

(判断肝脏健康与否的重要标志)

就从低于20的健康值,

一跃超过健康线。



简单来说,短短一个月,

健康程度一下从最好的20%

跌倒最差的10%



而随之而来的脂肪肝,是迈向抗胰岛素性的第一步,一旦你走上胰岛素耐受这条路,最终会成为II型糖尿病患者。


有人甚至因此被截肢。



不仅如此,

Damon血液中脂肪的含量,

(即甘油三酯水平)

也从健康的0.08涨到1.5。



高甘油三酯也警示着:从健康的胆固醇向有害的低密度脂蛋白胆固醇的转变。这会诱发心脏疾病。


两个月后,听了医学专家的解释,Damon对自己身体发生的惊人变化,感到难以置信。



对于这次实验结果,

最发人深思的还是卡路里的摄入量,

实验前,实验中,同样是每天  

2300卡路里的摄入量,

结果却大相径庭。



罪魁祸首不是卡路里,

而是卡路里的来源。

60天的实验中,

摄入同样的卡路里,

身体状况急转直下,

糖“功不可没”。



值得庆幸的是,

实验结束后,

Damon过上低糖生活, 

经过一段时间的调整,

最终恢复到健康状态。



想必很多人看后都会说:

他这是极端情况,

谁每天没事会吃这么多糖?

那我们日常生活中,

吃糖真的不多吗?



实际情况是,

不管你爱不爱吃糖,

我们身边的食物,

无时无处不在过度添加。


一小瓶风味酱中,有28g糖



一瓶番茄酱也有7茶匙糖



清新口味的甜酱,

每挤一次的食量,

都含有一茶匙半糖。



而我们尝起来咸咸的,

几乎感觉不到甜味的金枪鱼罐头,

也含一茶匙的糖。



更别说我们喝的  

果汁和碳酸饮料,

含糖量更是惊人。



但实际上,我们的身体每天需要多少糖分?南加州大学罗伯特教授的回答是:零,不需要。

“我们的身体并无任何生物进程需要摄入糖分,你的肝脏能够代谢一定量的糖分,一点没问题,大量就不行。”



这不禁让人思考:

为什么所有食品中都有糖?

谁决定了加多少?

带着疑问, 老人找到了食品技术专家请教。



专家的回答干脆直接:

因为糖便宜。



而随着调查的深入,被商业利益掩盖的真相也逐渐揭露出来。


相关的糖企会专门请科学家做有利于他们的研究,发表骗人的文章,不利于他们的科学研究,则被描述成垃圾科学。



部分糖企斥巨资在媒体上做广告,

把糖美化成健康饮食的一部分。

同样他们会买通科学家、专家,

操控舆论,转嫁“罪证”,

把脂肪说成是疾病的元凶,

而糖跟任何一种代谢病症都无关···



科研机构的专家,

自己也承认:

我们接受XX可乐

无限量的资金支持,

虽然这看起来像跟魔鬼握手。



而提供无限量资金支持的企业,

他们在超市销量最好的1.5L可乐,

含糖量高达40茶匙。



孩子喝小小一瓶600ml的可乐,

就等于摄入5天的糖分。



医生强调:

短短6个月的时间,

小孩常喝软饮,

就会把牙齿腐蚀到牙龈。



如果你给2岁的小孩,

抽烟喝酒,

所有人都会群起而攻之,

但如果你给他吃糖,

好像并不会有人反对。



世界卫生组织建议:成年人每天的糖摄入量不高于6茶匙(约22g)。这看起来容易控制,但实际上,随便喝瓶饮料,就已超标。



不过值得庆幸的是,越来越多的国家、学校,像法国、匈牙利、墨西哥等意识到糖对于健康的危害。开始尝试通过征收糖税、汽水税控糖。


奥克兰的一所中学,校方通过禁止甜食,鼓励学生回归健康生活方式。美国多个城市则禁止向小学生贩卖汽水饮料。



糖是甜蜜美味,

还是白色“毒药”?

相信每个人都有自己的观点,

唯愿吃糖适量,

别让甜蜜变忧伤。


本文图片、资料截取自

《一部关于糖的电影》

《糖,新一代的健康杀手》

其中各人观点不代表作者观点



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作者:非凡君

来源:efifan

编辑:May

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